Questo lunchbox colorerà la vostra pausa pranzo in tutti i sensi: alla vista ma anche al palato. La torta salata è nutrizionalmente completa e bilanciata per la presenza di carboidrati complessi , verdure e proteine .
Lunchbox
- Torta salata ricotta, patate e cavoli
- Olive (15g)
- Lamponi e mirtilli (100g)
Ricetta
Ingredienti
| 1 piccolo Uova | |
| 60 grammi Ricotta vaccina | |
| 100 grammi Cavoli colorati | |
| 100 grammi Patate | |
| 0.5 Cipolla | |
| 2 cucchiai Pan grattato | |
| 20 grammi Parmigiano Reggiano | |
| 1 cucchiaio Olio extra vergine di oliva | |
| 1 cucchiaio Prezzemolo | |
| 1 cucchiaio Basilico |
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1
Fatto
10 minuti
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Cottura di patate e cavoliLavare e tagliare le patate a pezzi. Fare lo stesso con le cime delle varie tipologie di cavoli colorati. |
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2
Fatto
5 minuti
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Preparazione del compostoNel mentre scaldare 1 cucchiaio olio in padella e far rosolare la cipolla. |
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3
Fatto
15 minuti
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Cottura della torta salataUngere con poco olio uno stampo piccolo da forno e ricoprire col pangrattato. |
